酸奶紅豆吐司
Yoghurt Red Bean Toast
有一陣子
烘焙社團的姊妹們
很喜歡玩
從書中蹦出麵包來的梗
我買了書
卻從來沒想到要將自己的作品跟書合照說
某日心血來潮
真的給它從書中蹦出來
嘿嘿
有趣啊!
酸奶紅豆吐司
顧名思義
材料等同其名稱
另外就是
高粉:法粉 4:1
再添加點
糖、蛋、鹽、蜂蜜、水
高熔點乳酪及新鮮酵母
這吐司吃起來頗酸乳香的
紅豆+高熔點乳酪的內餡
蠻可口的組合
喜歡就去敗一本麵包王子的書吧
[頂級風味麵包書]
尤其是南部的格友
支持一下在地人吧!
最近許多學子都在月考
祝學子們考出實力來
也祝大家
週末愉快
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是妳自己做的嗎好利害哦
我超愛吃紅豆麵包
[版主回覆03/31/2013 11:53:44]自己慢慢玩 慢慢做 久了 就會有點小心得 買外賣麵包的日子 我已回不去了有啦...有啦...這有像從書上抖出來的啦...
我也要去買酸奶回來試試...
[版主回覆03/31/2013 22:13:06]我是用優格替代做的 好事多酸奶不貴 但好大罐 下次我們兩分一分好了酸乳跟麵包搭在一起, 很令人好奇的味道~
不過我很喜歡紅豆麵包, 非常好吃~
[版主回覆04/01/2013 17:09:25]紅豆討人喜歡 小時候會怕紅豆 覺得它太甜 長大後 覺得 紅豆不論是超甜中甜微甜 都迷人
你的書也很棒!!
可偶跳出書裡的麵包
[版主回覆04/20/2013 23:05:55]麵包從書中跳出來
這個梗好玩
而且會很有成就感