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東昇南瓜山藥枸杞雞肉湯
Pumpkin Chicken Soup
三、四月乍暖還寒的時候
烘友們團了一批東昇南瓜
我 order 了兩顆
每顆 2 公斤多
可真有份量
好在南瓜耐放
不過
一旦剖開
還是要快快食用
以保其鮮度
那陣子玩了好多南瓜料理
就是要趁鮮銷掉它們
營養的東昇南瓜山藥枸杞雞肉湯
色澤美麗又湯頭鮮甜
[材料]
1. 薑片、雞肉切塊
2. 山藥切塊、南瓜塊、枸杞
雞肉川燙後與薑片燉煮至7或8分熟
放入 2 料繼續燉煮
加入鹽就 OK 囉!
簡單料理
卻很營養豐富
天涼時喝個熱湯
真是幸福
說到我每年五月的最愛
[nba] 美國職籃總決賽
5月 下旬
東西區冠軍賽正熱
東區冠軍第一戰
熱火只贏溜馬一分
好險勝的一場比賽
好精采
過癮~
Love 詹姆士大帝
那個年輕的 George 心理素質也好棒
在別人的客場還能罰三球中三球
好的運動選手
不只是要體能技巧好
心理素質跟運動智商也很重要~
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