東昇南瓜山藥枸杞雞肉湯


Pumpkin Chicken Soup



 三、四月乍暖還寒的時候


烘友們團了一批東昇南瓜


我 order 了兩顆


每顆 2 公斤多


可真有份量


好在南瓜耐放


不過


一旦剖開


還是要快快食用


以保其鮮度


那陣子玩了好多南瓜料理


就是要趁鮮銷掉它們


營養的東昇南瓜山藥枸杞雞肉湯


色澤美麗又湯頭鮮甜


 


 




[材料]


1. 薑片、雞肉切塊


2. 山藥切塊、南瓜塊、枸杞


雞肉川燙後與薑片燉煮至7或8分熟


放入 2 料繼續燉煮


加入鹽就 OK 囉!


 




簡單料理


卻很營養豐富


 




天涼時喝個熱湯


真是幸福


 




說到我每年五月的最愛


[nba] 美國職籃總決賽


5月 下旬


東西區冠軍賽正熱


東區冠軍第一戰


熱火只贏溜馬一分


好險勝的一場比賽


好精采


過癮~


Love 詹姆士大帝


那個年輕的 George 心理素質也好棒


在別人的客場還能罰三球中三球


好的運動選手


不只是要體能技巧好


心理素質跟運動智商也很重要~



 

蘿蔓心 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()