康圖香橙磅蛋糕
Cointreau Citrus Pound Cake
玩甜點
吃時開心
可做完後
要累上半天
一大堆的鍋碗瓢盆
總會佔滿了整個水槽
有一次
我家負責洗碗的哥哥抱怨
「可不可以不要平常日做?!」
其實
人家 
就那麼一次心血來潮嘛~
這個好吃又鬆軟的磅蛋糕
即便冰過了以後
仍是軟的不會過硬或太扎實
所以我喜歡這個配方
下次可以沿用
為了減輕清洗的負擔
這次使用的是用後即棄的鋁模
康圖酒就是君度橙酒
就是白柑桔酒
甜甜的橘子酒
增加蛋糕的香味跟層次
香橙部份我使用自製的香吉士橙皮
橙皮的香味好濃郁
自然的橘味兒
讓我好愛好愛它
[參考]
新手也會做的磅蛋糕
[材料]
butter, icing sugar, eggs, cake flour, milk, citrus, cointreau
最近我家姊姊失戀了
這人從小任性
怎不失戀
挽救不回來的感情
不如不要再挽救
改改自己的執拗任性
有天才能得到真愛永恆之愛
勸她
也不聽
只能為她禱告
多給她打打氣了
舞蝶迷香徑[Cointreau]
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