酸奶紅豆吐司


Yoghurt Red Bean Toast




 



 



 




有一陣子


烘焙社團的姊妹們


很喜歡玩


從書中蹦出麵包來的梗


我買了書


卻從來沒想到要將自己的作品跟書合照說


某日心血來潮


真的給它從書中蹦出來


嘿嘿


有趣啊!


 


 



 



酸奶紅豆吐司


顧名思義


材料等同其名稱


另外就是


高粉:法粉 4:1


再添加點


糖、蛋、鹽、蜂蜜、水


高熔點乳酪及新鮮酵母


 


 


 



這吐司吃起來頗酸乳香的


紅豆+高熔點乳酪的內餡


蠻可口的組合


 



 







喜歡就去敗一本麵包王子的書吧



[頂級風味麵包書]



尤其是南部的格友


支持一下在地人吧!


最近許多學子都在月考


祝學子們考出實力來


也祝大家


週末愉快





 



 

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蘿蔓心 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()