酸奶紅豆吐司
Yoghurt Red Bean Toast
有一陣子
烘焙社團的姊妹們
很喜歡玩
從書中蹦出麵包來的梗
我買了書
卻從來沒想到要將自己的作品跟書合照說
某日心血來潮
真的給它從書中蹦出來
嘿嘿
有趣啊!
酸奶紅豆吐司
顧名思義
材料等同其名稱
另外就是
高粉:法粉 4:1
再添加點
糖、蛋、鹽、蜂蜜、水
高熔點乳酪及新鮮酵母
這吐司吃起來頗酸乳香的
紅豆+高熔點乳酪的內餡
蠻可口的組合
喜歡就去敗一本麵包王子的書吧
[頂級風味麵包書]
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最近許多學子都在月考
祝學子們考出實力來
也祝大家
週末愉快
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