簡易黑糖發糕


Simple Steamed Cake



黑糖發糕


祝各位開春開工一路發~~~~~


開工了!


一切順利嗎?


我開工前一天還出去大吃大採購


可晚上睡不着


開工 3 天


每天的睡眠品質還是不夠好


有點乾眼了


其實


都是


甄嬛傳害的


76 集


每晚 11點播完


還有十幾來集


我還要再撐些時候


哈哈


為戲所苦



 












這發糕是初二臨時做的


成品的樣子挺讓人高興的


很發


但口感不 Q


吃來乾乾粉粉的


Carol 格子裏還有多款作法


多試試


就會找到自己喜歡的一款了


祝大家開工順利


平安喜樂


 


 


5個7x3cm油力士


 


材料
黑糖70g,蜂蜜10g,水120cc,
在來米粉100g,低筋麵粉40g,泡打粉6g,鹽1g,


參考


[Carol 自在生活]


 

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