白蘭地櫻桃冰淇淋 ~ 瑞士易拉轉初體驗


2011-7-13 (三)


[瑞士易拉轉] 買了就是要給它用下去


如果不去用它還把它束諸高閣的話


是很浪費 + 報廢的


思考了良久


今天來初體驗一下吧!


 


來做個極其簡單又高級又消暑的


白蘭地櫻桃冰淇淋吧!


 


最近櫻桃盛產


在夢時代的美國週活動中買了一盒


超新鮮的櫻桃~


兩百多元~


新鮮櫻桃除了直接吃之外


放個幾天讓它成熟、軟化、變甜


就像這樣~~~


 


先洗淨、擦乾、去籽



 


 


 


放入易拉轉的罐子內


 


 


 


加入 2 T 的白藍地酒


 


 


 


蓋起來



 


 


 


蓋起來拉起下


第一下算破冰


要快而用力的拉


 


 


 


拉到你覺得切出來的顆粒 OK 了


就可以停了


差不多二三十下吧!


 


 


 


可以現吃


也可以放著讓酒入味


我這兩次的食用心得是


要現吃


酒味才不會揮發掉~~


 


 


 


我買了一小桶的


統一瑞穗鮮乳冰淇淋


舀幾勺冰淇淋


topping 上我的醬料


白蘭地櫻桃


喔! 冰淇淋的加冕典禮!


 


 


 


這比 H 那一家


還有 C 那一家


價格更平民


美味更上層樓呢!


懂我吧?!


夏天裡


就這一味啦!


買桶冰淇淋


搭配任何水果、堅果、蛋糕、餅乾都可以!


沒有易拉轉也沒關係


就刀子切菜板給它用下去


一杯高檔的冰淇淋就到嘴囉!


 


* 補文 * 易拉轉的訊息 :


香榭大道   十五分鐘快速上菜


易拉轉


幸福瑞康屋



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