蘿蔓心

白蘭地櫻桃冰淇淋 ~ 瑞士易拉轉初體驗

2011-7-13 (三)

[瑞士易拉轉] 買了就是要給它用下去

如果不去用它還把它束諸高閣的話

是很浪費 + 報廢的

思考了良久

今天來初體驗一下吧!

來做個極其簡單又高級又消暑的

白蘭地櫻桃冰淇淋吧!

最近櫻桃盛產

在夢時代的美國週活動中買了一盒

超新鮮的櫻桃~

兩百多元~

新鮮櫻桃除了直接吃之外

放個幾天讓它成熟、軟化、變甜

就像這樣~~~

先洗淨、擦乾、去籽

放入易拉轉的罐子內

加入 2 T 的白藍地酒

蓋起來

蓋起來拉起下

第一下算破冰

要快而用力的拉

拉到你覺得切出來的顆粒 OK 了

就可以停了

差不多二三十下吧!

可以現吃

也可以放著讓酒入味

我這兩次的食用心得是

要現吃

酒味才不會揮發掉~~

我買了一小桶的

統一瑞穗鮮乳冰淇淋

舀幾勺冰淇淋

topping 上我的醬料

白蘭地櫻桃

喔! 冰淇淋的加冕典禮!

這比 H 那一家

還有 C 那一家

價格更平民

美味更上層樓呢!

懂我吧?!

夏天裡

就這一味啦!

買桶冰淇淋

搭配任何水果、堅果、蛋糕、餅乾都可以!

沒有易拉轉也沒關係

就刀子切菜板給它用下去

一杯高檔的冰淇淋就到嘴囉!

* 補文 * 易拉轉的訊息 :

香榭大道   十五分鐘快速上菜

易拉轉

幸福瑞康屋