蘿蔓心

糖漬檸檬番茄 ~ Conserves, Lemon & Tomato

2011-8-11 (四)

颱風天

最喜歡窩在家中

吃泡麵、看電影

颱風天

也可以上上網、寫格子

馬上出道好菜

分享給各位格友吧!

夏天的氣溫可以高達 37 度

這樣的高溫!

你會想吃什麼?

你會想做什麼?

我可是一動也不想動~

除非是在冷氣房裏

否則還真是動不了~

Come on, Baby!

來點酸酸甜甜的糖漬檸檬番茄吧!

網路上許多格友都嘗試過這好滋味

酸酸、甜甜、涼涼

消暑又開味

可以當開味小菜

也可以當零嘴

參考: Carol 自在生活

[材料 & 作法]

tomatoes 300g, lemon juice 1.5T, lemon skin 1/2pc, brown sugar/honey/crystal sugar 30g

Mix all the ingredients and conserve them in the refrigerator for at least 5~6 hours.

大小番茄都可以!

檸檬皮是重頭戲!

這道菜若少了檸檬皮就不必玩啦~

放了一晚!

嬌艷欲滴呀!

這汁嘛!

是菁華中的菁華

可以直接飲用; 濃濃的~

或加冰水飲用; 營養多多~

簡單吃

超享受

這就是我的膳食原則~

夏天裏最棒的酸甜滋味

你也試做看看!

Tomato may refer to plant, vegetable, or fruit. I am loving it!

Romaine

番茄可以是植物、是蔬菜甚至是水果。我超喜歡番茄的!

蘿蔓心