歐洲香草園 ~ A Trip to Mint
2011-8-27(六)
老公的讀書會
相約來香草園聚會
除了聯誼、美食與參觀外
還要討論讀書會往後的運作形式
發起人可真是有心啊!
要到達位於高雄大樹的雅植歐洲香草園
得先經過微微熱熱的小山丘
看! 這些是為臺灣拼經濟的鳳梨田~~~
走入香草園
會經過鐵道的痕跡
這陳陳舊舊帶點雜亂的香草園
給人一種慵懶和不修篇幅的感覺
是不是很自然氣息呢!
沿著建築主體繞過去
餐廳可隱密著!
靠近一點
從另一個角度看去
我看到圓圓的窗
還有
親切的電風扇
這裏給人一種居家的自然感受
想像一下自己坐在臺階的樣子
從餐廳後面的出口走下來
你可以繼續走到後花園的出口
水池的另一邊就是花園出口
一旁壯碩的迷迭香
長得可真好~
快別走出去了
花園裏有許多可愛的小東西
來逛逛吧!
微笑推車男~
牛牛小植栽~
獅頭出水口
竊竊私語小矮人~
胖胖盆栽~
喂!
還沒用餐怎麼先帶人上廁所?!
這沒辦法
誰叫牆上的燒陶人偶是名家的作品!
走遍全世界
大概很少看到這樣的 WC 吧!
嘿嘿~
這兒有許多草草
綠就是美~
前場休息時間
這是我們今日的用餐處
有種與大地為伍的感覺
要做好防曬唷~
天熱!
趁著等人的時候
先來杯花茶吧!
好豐富而自然的解渴盛品
~ 藍莓果粒冰茶 ~
上菜囉~
第 1 道是薄荷生菜水果沙拉
這樣的搭配從沒吃過
我喜歡脆脆的蘋果和不搶味的醬汁
第 2 道是手工香草餅乾
當前菜來出實在是太可愛了一點~
餅乾樣子很質樸
口味則自己想像
我會比較喜歡吃自己做的
嘻嘻~
第 3 道是香茅烤全雞
火侯剛好
搭配的蔬菜健康可食
烤雞佐清淡可口的香茅醬
第一次吃
我喜歡~
第 4 道是蘿勒松子燻雞義大利麵
自家花園栽植的新鮮脆綠蘿勒
令人怦然心動
我喜歡這麼自然、濃郁、不含人工香料的蘿勒醬
這味在外面吃不到
第 5 道是奧勒岡醬汁烤豬肋全排
這款口味比較重
用烤的來呈現
讚~
豬肋全排烤的剛剛好
咬下去非常的 juicy 多汁
絕對不會柴~
但第二次來吃的時候
我覺得這豬肋全排似乎烹煮得久了一點點
撕扯的咬勁略缺; 烹煮時間入若可以再縮點一點, 會更好吃
第 6 道是泰式酸辣鮮魚
很實在的份量
如果不怕辣的話
這道菜超下飯的~
這也有素食
南瓜牛蒡義大利麵
他們有多款花茶
大大一壺, 售價在 150 元左右 ***不含在套餐內, 需單點***
如果點 7人 套餐 2200 元
則可附贈三壺果茶
若續壺, 再酌收 50 元
這藍莓果粒茶
這薄荷放鬆茶
這薄荷放鬆熱茶
滾水沖泡更有味道
這薰衣草奶茶
大家一杯接著一杯
很受歡迎的一款
這甘菊安神茶
自然甘甜
餐紙上寫著各種花茶的成份及功效
是啊!
喝喝花茶
開始學會放鬆~
飯後逛逛它們的室內餐廳區
我看我的任憑它
人聲鼎沸
~ 唯吾知足 ~
有意思!
夫妻同心吊飾
很有原住民的風味
備餐區冷藏櫃的地面擺滿了金黃色的南瓜
不只是擺飾唷!
他們用南瓜做松子黃金地瓜泥
挺令人十指大動的~
它們的香草園
除了供應大高雄香草餐廳香料外
還生產製造許多副產品
這罐打包帶回~
我可能不忍打開~
這是怕蚊蟲的我必敗之物
今天在香草園沒遇到蚊子
留到以後外出時使用
中場休息時間
如果你以為現在就可以打道回府
那你就錯了!
我們還要去一個私人景點
那
就
是
他們家的香草園
一行人開車過去
沒多遠
5 分鐘左右的車程
這他們家的蘿勒; 青醬的主要材料
說不好種植
不同品種的紫蘇
韓國燒烤店
都用紫蘇包烤肉吃
不但解油躁也挺健康的
紫蘇
一定要摘下它的花苞
一旦開花
樹株會死亡
這甜菊吧!
我們直接摘來吃
哇~
超甜的!
自然界的代糖~
薑黃和桂樹
一般薄荷
製作青箭口香糖的小葉厚片的薄荷
很青箭唷~
這鼠尾草吧!
長得不怎麼起眼
下次想點他們家的鼠尾草玉米起士豬排來吃
今天的心情
就如上面這個字
參觀完畢
活動接近尾聲
遠處雷聲隆隆
彷彿在告訴我們
該打道回府了
大家一坐上車
雨就下了起來
天公可真會作美呀!
沒人淋到一滴雨水~
除了兩位騎車的伙伴...
願他們平安返家
感謝活動召集人
為我們策劃了這麼一個豐富的知性美食之旅
Cuisine with aromatic plants is good to eat!
Romaine
香草植物料理好吃!
蘿蔓心
* 相關網站 :
雅植歐洲香草園
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