歐洲香草園 ~ A Trip to Mint



2011-8-27(六)


老公的讀書會


相約來香草園聚會


除了聯誼、美食與參觀外


還要討論讀書會往後的運作形式


發起人可真是有心啊!


 



要到達位於高雄大樹的雅植歐洲香草園


得先經過微微熱熱的小山丘


看! 這些是為臺灣拼經濟的鳳梨田~~~




走入香草園


會經過鐵道的痕跡


 



這陳陳舊舊帶點雜亂的香草園


給人一種慵懶和不修篇幅的感覺


是不是很自然氣息呢!




沿著建築主體繞過去


餐廳可隱密著!


 



靠近一點


從另一個角度看去


我看到圓圓的窗


還有


親切的電風扇




這裏給人一種居家的自然感受


想像一下自己坐在臺階的樣子




從餐廳後面的出口走下來


你可以繼續走到後花園的出口


 



水池的另一邊就是花園出口


 



一旁壯碩的迷迭香


長得可真好~




快別走出去了


花園裏有許多可愛的小東西


來逛逛吧!


 



微笑推車男~




牛牛小植栽~




獅頭出水口




竊竊私語小矮人~




胖胖盆栽~





喂!


還沒用餐怎麼先帶人上廁所?!


這沒辦法


誰叫牆上的燒陶人偶是名家的作品!


走遍全世界


大概很少看到這樣的 WC 吧!


嘿嘿~


 



這兒有許多草草




綠就是美~


前場休息時間



 



這是我們今日的用餐處


有種與大地為伍的感覺


要做好防曬唷~




天熱!


趁著等人的時候


先來杯花茶吧!


好豐富而自然的解渴盛品


~  藍莓果粒冰茶 ~


 



上菜囉~


第 1 道是薄荷生菜水果沙拉


這樣的搭配從沒吃過


我喜歡脆脆的蘋果和不搶味的醬汁




第 2 道是手工香草餅乾


當前菜來出實在是太可愛了一點~


餅乾樣子很質樸


口味則自己想像


我會比較喜歡吃自己做的


嘻嘻~




第 3 道是香茅烤全雞


火侯剛好


搭配的蔬菜健康可食


烤雞佐清淡可口的香茅醬


第一次吃


我喜歡~





第 4 道是蘿勒松子燻雞義大利麵


自家花園栽植的新鮮脆綠蘿勒


令人怦然心動


我喜歡這麼自然、濃郁、不含人工香料的蘿勒醬


這味在外面吃不到




第 5 道是奧勒岡醬汁烤豬肋全排


這款口味比較重


用烤的來呈現


讚~


豬肋全排烤的剛剛好


咬下去非常的 juicy 多汁


絕對不會柴~


但第二次來吃的時候


我覺得這豬肋全排似乎烹煮得久了一點點


撕扯的咬勁略缺; 烹煮時間入若可以再縮點一點, 會更好吃


 



第 6 道是泰式酸辣鮮魚


很實在的份量


如果不怕辣的話


這道菜超下飯的~


 



這也有素食


南瓜牛蒡義大利麵


 



他們有多款花茶


大大一壺, 售價在 150 元左右 ***不含在套餐內, 需單點***


如果點 7人 套餐 2200 元


則可附贈三壺果茶


若續壺, 再酌收 50 元


這藍莓果粒茶




這薄荷放鬆茶




這薄荷放鬆熱茶


滾水沖泡更有味道





這薰衣草奶茶


大家一杯接著一杯


很受歡迎的一款




這甘菊安神茶


自然甘甜






餐紙上寫著各種花茶的成份及功效




是啊!


喝喝花茶


開始學會放鬆~


 



飯後逛逛它們的室內餐廳區


我看我的任憑它


人聲鼎沸


~ 唯吾知足 ~


有意思!




夫妻同心吊飾


很有原住民的風味




備餐區冷藏櫃的地面擺滿了金黃色的南瓜


不只是擺飾唷!


 



他們用南瓜做松子黃金地瓜泥


挺令人十指大動的~


 



它們的香草園


除了供應大高雄香草餐廳香料外


還生產製造許多副產品


這罐打包帶回~




我可能不忍打開~




這是怕蚊蟲的我必敗之物




今天在香草園沒遇到蚊子


留到以後外出時使用


中場休息時間



 


如果你以為現在就可以打道回府


那你就錯了!


我們還要去一個私人景點





他們家的香草園


 



一行人開車過去


沒多遠


5 分鐘左右的車程


這他們家的蘿勒; 青醬的主要材料


說不好種植


 



不同品種的紫蘇


韓國燒烤店


都用紫蘇包烤肉吃


不但解油躁也挺健康的


 



紫蘇


一定要摘下它的花苞


一旦開花


樹株會死亡




這甜菊吧!


我們直接摘來吃


哇~


超甜的!


自然界的代糖~




薑黃和桂樹




一般薄荷


 



製作青箭口香糖的小葉厚片的薄荷


很青箭唷~





這鼠尾草吧!


長得不怎麼起眼


下次想點他們家的鼠尾草玉米起士豬排來吃


 



今天的心情


就如上面這個字


參觀完畢


活動接近尾聲


遠處雷聲隆隆


彷彿在告訴我們


該打道回府了


大家一坐上車


雨就下了起來


天公可真會作美呀!


沒人淋到一滴雨水~


除了兩位騎車的伙伴...


願他們平安返家


感謝活動召集人


為我們策劃了這麼一個豐富的知性美食之旅


Cuisine with aromatic plants is good to eat!


Romaine


香草植物料理好吃!


蘿蔓心


 


* 相關網站 :



雅植歐洲香草園



這是雅植歐洲香草園的部落格





 



 


 

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