這是 2010. 11. 22 (一)


牛奶吐司1 (麵包金牌 - 吳寶春大師配方) ~ Milk Toast


參考網站及配方: 聯合新聞網美食DIY   吳寶春金牌麵包DIY/牛奶吐司 柔軟可口










* 吐司相關網站:


燕子的小天空   牛奶吐司 (金牌吳寶春大師配方)


美美小燕子  (金牌吐司) 吳寶春世界金牌在小燕家


右媽 ~ 陽光出來了   金牌吳寶春師傅配方 ~ 牛奶吐司


聯合新聞網美食DIY   吳寶春金牌麵包DIY/牛奶吐司 柔軟可口


Carol 自在生活   巨蛋牛奶麵包


Tina 愛上做麵包  湯種北海道吐司


思維的網路日誌   香甜牛奶吐司


* 今日檢討:


1.  其實兩次都很烏龍; 這麼有份量的吐司麵糰,我竟然只用一個12兩吐司模。雖然好吃, 但受限於烤模體積不足, 無法烤成膨鬆牽絲的吐司, 還渾然不自知, 有點給它天兵 


2.  又去補買了一個烤模, 下次一定要成功!


3.  其實這款吐司並不是金牌吐司而是金牌麵包師傅吳寶春分享的吐司配方


* 今日感想:


1.  雖然 failed, 大家還是吃的很高興! CK 向來最捧場!

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