這是 2010. 12. 22 (三) 當天的


胡桃棗泥麵包 ~ Jujube Paste Bread with Pecans


胡桃芋泥 ~ Taro Bread with Pecans


 


有幾週沒吃免揉麵包了, 由於它的製作很簡便, 無需揉麵, 就來做做吧!


 


這一次的配方比例及份量都和以往一樣, 只是粉類更為健康取向, 我加了:


 


高筋麵粉、蕎麥麵粉及亞麻仁籽粉!



 


喜歡看到材料組合的感覺,  深棗泥有其深邃的美, 淺芋泥有淺灰色的優雅


 


有時發酵的麵糰長太大了, 就會連在一塊兒! 看! 十個雙胞胎有十個雙胞胎的可愛唷!


 



我還有個五胞胎呢!


 


把他們全部分割之後可起堆成一個可愛的小山丘呢!


 


我明天的早餐有譜囉! 你呢! 我已經不能過沒有~自己 DIY早餐~的日子了!




 


有了蕎麥粉和亞麻仁籽粉, 我的五胞胎變成了小黑人! 




 

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