迷迭香草豬 ~ Rosemary Fried Pork



2011-7-27 (三)


吃過 [迷迭香草烤雞]


今天來推出個姊姊作


迷迭香草豬


少了油煎跟烤的程序


這香草豬就更健康了


而且用 30 cm 不沾鍋


一次可以煎好多片


可謂夏日不流汗料理唷~~~


 


大蒜和自種的迷迭香



 


 



用易拉轉拉了 22 下



 


 


 


忘了是前里肌肉還是後里肌肉


 


 


 


這迷迭大蒜碎拿來醃豬肉應該可以充份入味 ~~~


 


 


 


還要加橄欖油、海鹽及黑胡椒粉唷!


醬油一點點就可以了!


 


 


 


 


醃了一夜的香草豬


將帶給我怎麼樣的香草天空呢?


 


 


 


香草豬一出爐的時候汁最多


要趁熱立即享用


多耽擱幾秒都不行唷 !


 


 


 


還煎了幾顆幸福荷包蛋~~~


為肉片準備太多會有剩的


結果家人把它給吃得光光光


真是太捧場了


殊不知我想留幾片做早餐香草豬三明治的


看來失算了!


Regret can be deepest when you just stay silent.


如果你保持沉默的話, 遺憾只會愈來愈加深!


Proverb Zone


 



 


白蘭地櫻桃冰淇淋 ~ 瑞士易拉轉初體驗




瑞士切切器/易拉轉 ~ Swiss Chop Chop



 

迷迭香草烤雞腿







全站熱搜

蘿蔓心 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()