抹茶格子鬆餅 ~ Macha Waffle


2011-7-28 (四)



喜歡吃鬆餅


因為它的雞蛋香


喜歡吃鬆餅



因為它那方方的小格子


像蛋糕又像餅乾的點心


可以豪華也可以樸實


吃抹茶鬆餅


讓抹茶悄悄的攀附在口中


淡淡的綠 ~


淡淡的澀 ~


真是下午茶的好選擇


 


一直以來都用這個好吃的配方: 周老師的美食教室


不過今天添加了 2T 抹茶


所以在水份上 (牛奶 or 蛋)要再添加一些


才能保持成品濕潤



 


 


 


做這個好吃的鬆餅


是絕對不需任何添加的


只要採分蛋式作法


將蛋白充份打發


就可以得到最蓬鬆最柔軟的


格子鬆餅了


綠綠的抹茶格子


讓我的下午更元氣


你也來兩片吧!


Let green tea greens your life. Say Matha~


Romaine


讓綠茶綠化你的生活。一起說「抹茶」~


蘿蔓心


 



抹茶格子鬆餅 ~ Macha Waffle




 



 比利時列日格子不鬆餅 ~ Not Luikse Waffle









比利時列日格子鬆餅 ~ Luikse Waffle



 

豆渣亞麻格子鬆餅 ~ Bean Milk Dregs & Flax Waffles


 



優酪棗泥鬆餅 Yoghurt Pancake with Jujube Paste


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