你買烘焙書嗎?


 


2010 年以前的我


從未買過一本烘焙書


現在的書櫃裏


少說


也有十來本


 


為什麼一頭栽進去?


可能是愛玩 ~


麵粉吧!


 


還有一個原因


喜歡烘焙屋裏的


~ 麵包餅乾香 ~


 


還有最後一個原因


喜歡吃


~ 超濃的乳酪蛋糕 ~ 


和 ~ 超厚實的磅蛋糕 ~吧


 


談談  Carol 的 烘焙新手必備的第一、二本書 和



孟老師的 100  道手工餅乾新改版



兩書都很經典


不過經典的不一樣


 


Carol 的 烘焙新手必備系列


有完整、超詳細的動作圖解


新手只要跟著做


就可以入門


 


孟老師的 100  道手工餅乾新改版


有詳細的解析及提醒


更有 DVD


新手只要肯下功夫研讀


也可以徹底攻略


另外


在材料部份


都非常容易取得


是不是很親切呢


 


喜歡Carol 的 烘焙新手必備系列


因為裏面有濃濃的情感


有精美的成品


有作者的隨筆


還有優質的印刷


 


喜歡孟老師的 100  道手工餅乾新改版


因為它經得起時間的考驗


書裏面


有不藏私的解析


讓你知其所以然


而不會霧裡探花


 


真高興我有這些好書!


不過, 荷包有限


也不能買盡所有的書啦!


所以有空的時候


逛逛格友的格子


吸收百家精華


與格友話家常


直接與高手對談


也是人生一樂啊


  


 


 


 


 

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留言列表 (6)

發表留言
  • LILY
  • <p>我買喔!買到要自我克制別再亂亂買啦!</p>
    <p>不過,不同的時期讀同一本書會有不同的收穫,</p>
    <p>因為等級不同啦!</p>
    [版主回覆04/18/2011 19:34:12]<p>這「別再亂亂買」倒是要記得</p>
    <p>有時也會不小心買了讓自己後悔的書</p>
    <p>中意的書應該多翻幾次</p>
    <p>確定跟家中藏書是不同質性再買厚</p>
  • 奇奇
  • <p>我很愛買呢~~</p>
    <p>從以前就愛買這些書~~</p>
    <p>玩格子之後,反而不太買了~~</p>
    <p>看厲害的格友們做的就看不完了說~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p> </p>
    [版主回覆04/18/2011 19:28:47]<p>也是啦</p>
    <p>看妳們養貓養狗愛貓愛狗</p>
    <p>也是看的很高興</p>
    <p>雖然自己已有隻可愛的孔老夫子狗</p>
  • 乖
  • <p>我想兩位包刮你(3位)都是大大大大師啦!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>可訴偶就是2年後才要在玩麵粉咩!看你們玩得好開心哪!</p>
    <p>我光看也感覺很過癮哟<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    [版主回覆04/17/2011 19:18:40]<p>家裏只要有平底鍋就可以玩囉!</p>
    <p>簡便的, 像蛋餅、荷葉餅、法式甜薄餅都可以的</p>
    <p> </p>
    <p>如果現在有別的規畫就擱著</p>
    <p>重點就是不要為難自己<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
    <p> </p>
    <p>我也是在完成了上一階段的任務(在職進修)</p>
    <p>加上孩子進入國高中日益獨立後</p>
    <p>比較有空</p>
    <p>才開始投入的</p>