蘿蔓心

夏天裏的飲品 (1)  ~ Summer Drinks

2011-7-4 (一)

猜猜這是什麼?

提示:

1. 野生種

2. 小小顆

3. 藍紫色

4. expensive

製作這款果汁

我使用百分百天然材料

材料一: 楓糖

楓糖不能冷藏

開罐後又不能久放

所以最適合夏天飲用

夏天楓糖消耗的快

還是新鮮的時候就可以給它吃光光囉 !

最近還拿楓糖做了好些東西

餅乾、燕麥汁、檸檬汁、和牛奶 、和豆漿 ......

怎麼弄怎麼好味~

材料二: 野生藍莓

野生種比種植藍莓要小顆

這我頭一次吃

野生藍莓比大顆藍莓味道淡些

種植的大藍莓有股濃郁的獨特藍莓味

是從濃縮藍莓果汁、藍莓乾、藍莓醬都吃不出來的味道

所以囉!

吃未加工的食物是最自然原味的

我做了超濃的野生藍莓楓糖果汁

淡淡的藍果子味

微微的酸果子味

甜濃的楓香味

很自然而不造作的飲品

感覺有很多的維他命 C

加了冰塊給它打下

說有多清涼就有多清涼

我喜歡!

這玩意兒

感覺可以解渴跟補血

不過就解渴方面

應該還是輸給我們的檸檬吧!

所以

野生藍莓楓糖果汁

偶一為之就好~

野生藍莓也只是買來玩玩!

到目前為止

還沒想出來

剩下的半包要玩什麼甜品!

上週跟太極拳的伙伴去異人館用餐

套餐裡附贈的飲料訂價要 80~100 元

一家四口光喝飲料不就要四百塊

一包半公斤的野生藍莓不到 400 元

自家 DIY

質和量就更實在!

許多時候

只要願意動手做

超級好料任你嚐

So ...

The way to one's stomach is at home not at restuarant.

Romaine

(家是通往胃的路, 餐廳則不是。蘿蔓心)